Visar inlägg med etikett high fat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett high fat. Visa alla inlägg

onsdag 3 oktober 2012

Frukost

Dagens frukost bestod utav en tunnbrödsrulle med leverpastej, ett frökex med smör och ost och ett glas vatten. Allt är naturligtvis lchf-baserat :)
Mitt bs var 5.9 helt perfekt alltså!

fredag 28 september 2012

Molly Sande'n och lite annat

Läste just att fina Molly Sande'n har blivit diabetiker. Tydligen var hon i Spanien när hon började må dåligt, besökte flera sjukhus men beslutade sig tydligen för att åka hem till Sverige där hon blev inlagd. Stackarn. Diabetes är visserligen inte någon livshotande sjukdom på de sätt som det ansågs förr i tiden, men det är verkligen inte en sjukdom som jag önskar någon annan levande människa ( eller djur heller för den delen). Man lär sig leva med det även om det kan ta tid, jag om någon borde veta.

EDIT;

Det finns ju många fler kändisar som också har diabetes, men några av dem flesta har förmodligen typ2, det är den typen som det oftast skrivs om i tidningarna.

 Men dessa kändisar hittade jag som också har typ1;

Martin Svensson, musiker (min idol när jag var ung, det var coolt att han också var diabetiker, också var han ju skitsöt ju! )
Mary Tyler Moore, skådespelare
Neil Young musiker
Nick Jonas, musiker
Per Zetterberg, fotbollspelare
Ann Rice, författare
Elliot Yamin, musiker
Bret Michaels, musiker


PS jag har varit på barnkalas idag, kunde inte motstå varken spaghettin, godiset eller tårtan ;_; Det ångrar jag bittert just nu, mitt blodsocker är på tok alldeles för högt och jag vill inte/kan inte sova förrän det är någorlunda normalt igen.....sa jag att klockan är kvart i fem på morgonen?

fredag 21 september 2012

Jag går inte på en diet...

....jag har en livsstil!
Det ska jag svara i fortsättningen när folk frågar mig om jag fortfarande går på "den där bokstavsdieten".
Jag gillar inte orden "diet" och "banta"....de orden passar inte på mig helt enkelt.

måndag 13 augusti 2012

Invägning!

Invägningen idag landade på 73.9 kg. Mitt mål är att gå ner 5 kg på dessa 2 månader. Dagen började med 2 kokta ägg och en snabb promenad på ca 16 min. Det blev ca 1,5 km.

söndag 12 augusti 2012

Helkroppsbilder + Mått

Jag ångrar att jag inte gjorde detta från första början men ja, bättre sent än aldrig I guess....
(var snäll och ignorera den organiserade röran i rummet XD )



 ♫  ♫    ♫  


  • 13:e Augusti 2012

 ♫  ♫    ♫  

Midja: 86 cm
Mage; 110 cm
Lår: 64 cm
Överarm; 35 cm
Stuss; 112 cm
Byst; 96 cm

♥ ♥ ♥ ♥ 

Invägning; 73.9 kg


♥ ♥ ♥ ♥ 

söndag 11 september 2011

Att stå bredvid och titta på...

CREDS; http://josslan.wordpress.com/2011/09/11/does-and-donts-for-dig-som-star-bredvid/


 Kom ihåg-lista till dig som följer en persons viktnedgång:
  • Stötta och uppmuntra så gott du kan men gör det bara om det kommer ärligt inifrån dig själv och du känner genuin glädje för vederbörande. Har du inget snällt att säga alls – håll tyst. Syrliga kommentarer göre sig icke besvär.
  • Truga inte och respektera ett nej första gången. Sök inte efter ”medbrottslingar” i fikarummet för att det ska kännas bättre när du själv tar en tårtbit eller en bulle. Var och en tar ansvar för sitt eget ätande.
  • När det väl börjar synas på personen att han/hon tappat i vikt är kommentaren ”men Guuuud vad smal du är, nu får du inte gå ner något mer!” det sista du ska kläcka ur dig. Vem är du att tro att du kan diktera över någon annans kropp och liv? Härskarteknik utan dess like.
  • Ja, det är underbart att träna. Ja, den som älskar att röra på sig har all rätt i världen att säga det i tid och otid. Precis som du har rätt att göra tvärtom, om så är fallet. Olika åsikter har vi alla men ingen sitter inne på hela sanningen.
  • Respektera individens syn på saker och ting och hans/hennes sätt att leva sitt liv. Det som funkar för någon är helt fel för en annan. Var nyfiken istället för dömande!
  • Nej, vi äter inte bara morötter och salladsblad. Även choklad, pizza och godis kan ingå i en sund livsföring, i det som kallas Livet. Bara inte varje dag.
  • Det lyser igenom på en sekund om du är sådan att du projicerar dina egna tillkortakommanden på den som lyckats åstadkomma en förändring. Skippa jargongen med beska undertoner, den studsar tillbaka till dig på en gång. Det gift som du lägger ut skadar bara dig själv, för att citera Tomas Andersson Wij.

Bra skrivet, jag håller med fullständigt!

fredag 9 september 2011

Mat och Träningslogg

V.36 Matlogg 

Måndag
Frukost; Pofiber-bulle m ost
Lunch/ Middag; Korv + Blomkål,
Kvällsmat ; LCHF - Äppelpaj m grädde

Tisdag
Frukost; Omelett m Korv
Lunch/ Middag; Biffar m Blomkål
Kvällsmat; Pofiber-bullar

Onsdag 
Frukost; Banan + Knäcke (lågt BS vid uppvaknandet)
Lunch/ Middag; Köttfärsgratäng m stuvad vitkål
Kvällsmat ;1 Pofiber-bulle

Torsdag 
F, L/M och K; Köttfärsgratäng m stuvad vitkål.
ost, korv och pistagenötter till mellis

Fredag
Frukost; Banan + 1 vanlig fralla (lågt BS)
Lunch/ Middag; 2 vanliga frallor.
(Innan K; Banan + mjölk, lågt BS)
Kvällsmat;  Korvgryta m kokt vitkål, 1 glass, 1 Risifrutti senare

 Lördag:
Frukost; 3 kokta ägg m majonäs
1 glass
Middag/Kvällsmat: 3 pizzamuffins
(Mitt i Natten-mål: 2 vanliga mackor m gurka)

 Söndag:
Frukost; hoppade över, steg upp sent.
Lunch/Middag: korv m bröd, sen strimlad biff med lök och purjolök på kinarestaurang.
Kvällsmat; 1 Pofiber-bulle, saltade och rostade mandlar (OLW's)


Träning/Fysisk aktivitet 

Tisdag
Gång 6,21 km, snabb takt (ca 11min/km)
Lördag
3x15 sit-ups
Söndag
3x15 sit ups

torsdag 1 september 2011

Men seriöst.....

Men hur svårt kan det va'?

Jag fattar inget, allt gick ju så bra förra året men nu är allt bara helt fucked up....jag vet ju exakt vad jag bör och inte bör äta ändå så kan jag inte hålla mig till det....lunch och middag går an, frukosten och mellisen brukar funka för det mesta....men framåt eftermiddagen när skolan är seg så slinker det lätt ner något sött, och kvällsmaten brukar bli mackor då min mamma inte uppskattar att jag steker ägg o bacon på kvällen......


Det bästa jag kan göra antar jag är att ta en dag i taget och göra mitt bästa varje dag....

torsdag 18 augusti 2011

Min dag idag!

Vilken dag!
Det började med en socker-check 8.4 rätt hyfsat ju.

Frukosten blev dock några mörka mackor (solklar) då jag inte haft möjlighet att baka eget bröd och jag var så hungrig att jag mådde illa.

Sedan packa väskan med mat till skolan, plättar m grädde till mellis och fläskpankaka till lunch allting på LCHF-vis naturligtvis.
Körsbärstomater till eftermiddags-mellis.

Dock så blev det inga eftermiddagslektioner så vi fick sluta halv tolv.
Det första jag gjorde när jag kom hem var att kolla sockret då jag hade glömt blodmätaren hemma.

5.4 helt suveränt!

Jag har haft en hemsk smak i munnen hela dagen så jag har varit litet orolig att sockret skulle vara högt.

På eftermiddagen gick jag drygt 2 km (dock i lite normalare takt än jag brukar då jag letade efter min stulna cykel)

Väl hemma igen var sockret hur bra som helst. 6.3!
Blev turk-youghurt m grädde , kanel och äpplebitar , det höll mig mätt ca 3 timmar.

Senare ändå (nu ikväll) gjorde jag plättar igen med rivet äpple i och kanel. Mmm..doftade äppelpaj!


Nu vet jag att många håller sig borta från äpplen vad gäller LCHF men jag kan inte det riktigt...särskilt inte på hösten. Det finns en anledning till det.

När jag var liten åt vi alltid äppelpaj på hösten, särskilt gott var det när det stormade och var oväder ute. Jag minns så väl förväntningarna man hade när man tittade på mamma medan hon gjorde i ordning pajen, doften som spred sig i huset när den var i ugnen fick munnen att vattnas.

Mums!

Nåja, på det hela taget är jag nöjd med min dag! Inget godis idag (vilket jag fuskat med de andra dagarna i veckan )
Sockret har legat bra och förutom en tryckande huvudvärk och ett ilsket humör pga min stulna cykel så mår jag toppen!
Jag har tänkt mig att tappa så många kilo som möjligt (utan att bli fanatisk) till November, då jag ska på en...hum..en slags bal...dessutom, hyn blir bättre också med denna mat så det är bara att köra på!

tisdag 9 augusti 2011

Skärpning!

Ja då var det slutspurten på somaren, i skrivande stund så öser regnet ner därute.

Jag har bestämt att på måndag ska jag börja en strikt form av LCHF igen, skolan har börjat och det blir mer fason på ät och sovtider.

Idag åt jag BabyBell ost för första gången, istället för att tugga godis när suget kom, dock är de små bitarna ganska dyra....Underbart var det dock, smakar som gräddost.

Frukosten bestod utav två stekta ägg och ett halvt paket bacon kl 7, detta stod jag mig på nästan fram till lunch, okej vi fick lite tidigare lunch så, vid halv tolv åt jag gårdagens korvgryta (som hade för lite grädde) därefter knaprade jag ost resten av dagen (fram till två).

I fortsättningen ska vi gå till kl fyra på eftermiddan...huvaligen.....

I helgen ska jag träffa en kompis och fira henne så vi får se hur det går, har ju bara mjukstartat ännu men men...

Har ju gått upp en del nu över sommaren, vågen stod på läskiga 72 kg!!!! Jag har med andra ord gått om mitt första delmål igen...på fel håll....

Nu jävlar anamma får det bli skärpning!


måndag 25 juli 2011

hallå(åh åh åh)

Det ekar visst här, ja ojojoj så tomt det är.

Denna sommaren har verkligen inte gått i LCHF-ets tecken för mig, jag har därför bestämt mig för att hålla uppehåll och köra en ny strikt start den 15:e augusti.

Jag har ju pga detta klättrat litet uppåt på vågen igen, blodsockret ligger inte särkilt bra ska nog laborera litet med insulinet litet.

Jag har lagt in ytterligare ett program där jag höjt dosen m 0.2 e per timme vilket resulterar i 4.80 mer per dygn i basal-dos, vi får se hur detta går.

tisdag 17 maj 2011

Fullt upp och sjukt dåligt bloggande

= dåliga matvanor....

Jag hinner inte blogga numera, det är mest plugg och praktik som gäller...

I matväg går det inte så bra heller...eller ja, jo maten är det oftast inget fl på även om det händer att det slinker ner en bulle då och då......problemet är att jag har en känsla av att jag blivit socker-beroende igen, samt att jag höjt mitt intag av Pespi Max igen....inte bra...varken för kroppen eller för plånboken...


Såhär är det, jag kan vara hur duktig som helst och "äta rätt" hela dagen...men framåt eftermiddagen, oftast p väg hem så är det alltid något sött som slinker in...helt omedvetet är dt ju inte, för jag vet ju att jag måste ta insulin och det gör jag....men varför varför varför gör jag det då ???

Och jag bara vet att vågen har hoppat upp (ska väga mig imorgon) jag har ju inte vägt mig just pga mina dåliga val.

Jag behöver hitta något bra att ha med som mellanmål fyra dar i veckan, inte ägg, hatar kallt ägg! Jag har för tilfället "Low carb-brödet" Nystart jättegott MEN det finns vetemjöl i (står som trea) ochjag märker att det håller mig inte mätt särskilt länge...

Vad göra vad göra...nu ska jag iaf gå å lägga mig!

onsdag 27 april 2011

Sjukhus-vistelse


Usch då, saker och ting har inte gått som väntat...

Igår aknade jag tidigt för att ringa till min kommande praktik, trots att jag mådde illa så ringde jag. Kollade sockret, 18, 4, jahopp, in me lite insulin. Åt två körsbärstomater och lite naturell youghurt, *huvaligen*, därefter gick jag å la mig igen i hopp om att illamåendet skulle gå över.

Vaknade vid tolv-tiden och mådde ännu mera illa, med stapplande steg så tog jag mig ur sängen...det dröjde inte lång tid innan jag kräktes upp min "frukost". Kollade sockret igen, fortfarande 18. Synade pumpen, synade slangen, och det visade sig att det fanns ett hål på den.

Byter slangen och ringer min sköterska som såklart inte har telefon-tid efter tolv, kopplas till sjukvårds-upplysningen som tycker att jag ska åka in till akuten. Sagt och gjort, trots att illamåendet nästan är borta men sockret klättrade till 19 innan det sjönk till 16. Väl inne på akuten säger de att de ska ta prover och grejer, visar sig att jag har ketoner så jag blev helt enkelt inlagd över natten, har haft tre eller fyra olika dropp tror jag, Insulin, kalium och glucose...jag är inte säker mn jag tyckte det stod natrium på det första....

Stick i fingret kontroll varje timme och blodutgjutning var fjärde, tror ni jag har sovit nåt inatt...nejdå, för det första blir jag väckt varenda timme, för det andra så snarkade "grannarna högt och tydligt. Låg och lyssnade på Rix FM hela natten medan jag försökte plugga till provet jag skulle gjort idag.

Maten var kass, de förstod inte riktigt vad Low Carb innebar, jag sa att jag inte äter potatis, ris, pasta eller bröd...och vad fick jag? POTATISMOS!

Jaja, blev utskriven runt halv fyra tiden, tog en tripp på stan och inhandlade en ny outfit, helt underbart med lite mindre storlekar än förra året!


Tack till alla underbara sköterskor som tog hand om mig och tack till mina fcebook-vänner, ni vet vilka ni är!


torsdag 31 mars 2011

En diabetikers tankar

Ibland händer det att folk som inte känner mig så väl gärna vill bjuda mig på godis eller kaka, de gånger som jag lyckas stå emot och tacka nej brukar jag samtdigt säga att jag är diabetiker.
Vad händer då?

Jo personen brukar be om ursäkt för att hon ville bjuda mig på nåt sött. Brukar låta ungefär;

"Åh förlåt, jag visste inte."

Nej så klart du inte visste, och snälla! SLUTA BE OM URSÄKT!
Det är knappast ditt fel att jag är diabetiker. Jag behöver inte era sympatier! Visst, det finns stunder då jag önskar att jag inte var diabetiker, stunder då jag låtsas att jag inte behöver bry mig om blodvärden och insulin-mängder. Men de stunderna är korta för jag har inte "råd" att tänka så, om jag låtsades för mycket så skulle jag antagligen sväva i livsfara.

Senast igår funderade jag på hur mitt liv skulle sett ut om jag inte var diabetiker, kanske skulle det inte vara så annorlunda...och kanske skulle det...jag vet med meh själv att det finns vissa saker jag dragit mig för att göra just pga diabetesen, men samtidigt har den också gjort mej stark. Jag smyger aldrig med det, jag har alltid visat vem jag är utan att ångra det minsta.

I skolan kunde jag lätt skippa gympan några gånger pga "lågt blodsocker", det kändes ju bra. Jag slapp äta mat jag inte tyckte om men det blev besvärligt när det inte fanns någon ersättning.
Jag tror att diabetesen också har hindrat, eller snarare hjälpt mig att inte dricka, jag dricker aldrig alkohol, och har aldrig varit full. När jag fyllt 18 hände det att jag drack lite Irish coffe eller en dooleys, men insåg att det inte var värt det, eller kanske var det så att jag faktiskt inte gillade det...?

Rökning då? Jo trots att alla i min familj röker, så gör inte jag det, men det hade jag bestämt långt innan jag fick diabetes och jag hade inga vänner som rökte heller direkt.

Jag tror inte det finns någon som vill identifiera sig med sin diabetes, eller någon annan sjukdom heller för den delen. Vi har lärt oss eller kommer att lära oss att leva med det, men det är klart, om vi hade fått välja, hade vi ju valt att få vara fria och friska.

Jag försöker dock att påminna mig om att det finns de som har det mycket värre. Men man jämför med det som finns i sin omgivning, så är vi människor.

söndag 27 mars 2011

Illamående + födelsedagsfirande

*ÄCKELVARNING BÖRJAR HÄR*
fredags så beställde vi hem kinamat, jag tyckte att jag var någorlunda duktig eftersom jag skippade riset, jag åt biff m purjolök och blev otroligt mätt.

Någon timme efter detta började jag känna mig illamående, något som höll i sig hela natten, frös gjorde jag också, varm i pannan men tempen sa inget om feber.
Följande dag skulle jag, mamma, och min lillasyster till Helsingör, äta god mat och shoppa lite.
Fortfarande illamående (hade tvingat i mig en Danio till frukost), illamåendet höll i sig hela dagen och sedan framåt eftermiddagen hade jag lite diarre'.

När vi kom hem vid fem-tiden drack jag en samarin snabbt som ögat samt lite kräm och blåbärssoppa.

Timme senare mådde jag hur bra som helst igen.

Spekulationerna om vad detta var är många, först tänkte jag på vinterkräksjukan, men jag kräktes inget, sedan kom vi på att min systerdotter hade diarre' också, kanske smittad, men troligtvis är det tänder på gång.
Då kom vi fram till att det måste ha varit någonting med maten, antingen var det dåligt kött eller som någon av mina LCHF-vänner sa så är det "glutamaten" som troligtvis fanns i såsen och eftersom jag inte längre är så van vid detta så kan magen ha reagerat.

*ÄCKELVARNING SLUT*

Idag fyller min mamma år, så vi bestämde att alla syskonen med respektive och barn skulle träffas hemma också skulle vi beställ valfri hämtmat.
Jag var bra igen och tänkte att eftersom det är en högtidsdag så "what the hell" (ja, jag har dålig självkontroll, det är bara att erkänna).

Beställde en lasagne, min absoluta favoriträtt....och jag fick Pasta Bolognese....besvikelsen var enorm. Vi kunde inte kör och byta eftersom alla skulle äta och stället låg i byn intill.
Jag fick snällt äta min felbeställning...

3-4 tuggor blev det, sen var jag mätt. Och då hade jag inte ens ätit frukost så jag var vrålhungrig innan.
Magsäcken måtte ha krympt ordentligt!
Senare blev det en liten bit kladdkaka till efterätt och en liiiiiiiten bit glass.

Så, ja, mycket avsteg denna helg.

Imorgon blir det nya tag, skall till skolan (har börjat en handelskurs), så det blir till att laga något ikväll att ta med till lunch, typ korvgryta eller nåt. Måste dock även ha mellanmål!

Just ja, fick hem em aubergine från brorsans jobb (grönsakspackare) får hitta på nåt me den också.



torsdag 24 mars 2011

Blomkål-mos med en twist

Igår åt jag Blomkålsmos för andra dagen i rad, men med en twist, jag föreslog att vi skulle ha pepparrot i. Det blev jättegott!
Verkligen mycket godare än det gamla vanliga. Särskil som jag saknar maträtten; Kokt potatis m pepperrotssås och kokt korv.

Till detta himmelska mos hade jag hemmagjorda biffar (blandfärs, en skvätt grädde, riven ost och lök), stekt purjolök bredvid.

Dessa bullar bakade jag för ett par veckor sedan, just nu har jag glömt namnet på dem men jag ska läga upp receptet så fort jag hittar det, dem är gjorda på bl.a pofiber och Kesella. Kommer nog bli en hel del sådana nu framåt eftersom jag har börjat på en handels-kurs. Kommer bli mycket plugg och snart även praktik. Blir en utmaning att få maten att fungera men det ska gå!







Till sist bjuder jag er på en nytagen bild på mig själv och en från förra året, pre-LCHF!
På den nya är jag uppklädd och allt, det var ju ändå min födelsedag. (stilen heter Casual Hime Lolita = vardags-prinsessa..typ...och kommer från Japan)



onsdag 16 mars 2011

Bra och Dåligt


Jag har gått ner ett kilo sen förra månaden *wohoo* ett steg närmare mitt mål.
MEN något skumt är det.
Idag har jag definitivt hållit nere på kolisarna, sockret låg mellan 7-9 större delen av dagen, vid halv tio, låg det på strax över tio. Cyklade hem från min kompis (ca tio min) och vid halv elva var sockret på 14 ! Hur gick det till?

Har visserligen hört att man kan få högt BS av träning men detta är löjligt!ör man vet aldrig!
Inga synliga läckor vid insticksstället och inga luftbubblor i slangen, men ska byta den iallafall f

Frukosten bestod utav två stekta ägg och ett halvt pkt bacon.
Middagen 3 biffar gjorda på fläskfärs och psyallium-frön, samt blomkålsmos (typ)
Kvällsmaten (runt 23:00) var middagsrester samt sallad.

Hmm..nästa måndag fyller jag år, (och ska träffa diab.sköterskan!) helgen efter tänkte jag ha cupcake-kalas (ej lchf pga att det alltid misslyckas, men kommer anv. sötningsgmedel och äkta smör)
Mamma är velig och kan inte bestämma sig om hon ska va hemma el inte (hon fyller år på söndagen och syrran helgen efter)


*********************************************************

(Ska föreställa Japanska flaggan)


Det finns väl inte en endaste människa som har missat nyheterna på sistonde va?

Jag mår dåligt av det (och lite andra saker), jag "känner" folk som är där borta i öst, dock har jag inte fått några dåliga nyheter om dem än så länge.


söndag 13 mars 2011

Hej å hå så det kan gå

Nu ni...nu måste jag verkligen skärpa mig...inte för viktens skull utan pga blodsockret. Det ligger inte bra om jag inte är ganska sträng.

Ett problem är choklad, hur ska man kunna avstå från nånting SÅ gott?


Häromdagen bakade jag lite LCHF kakor, men dom är slut nu, jag måste göra dem igen och ta bild och lägga in ett recept. Dom var URGODA!



onsdag 2 mars 2011

Jag motstod...

Hej hopp..är inne på tredje dagen nu med min nystart, inget fusk.
Jag stod emot frestelsen att äta av det panerde stekta fläsket och löksåsen som övriga familjen åt. Jag stekte fisk och kokte broccoli, till det hade jag en hemmagjord citron och dillsås. Det slank ner lätt.

Nu sitter jag och mumsar på hemgjord dessert gjord på turkisk youghurt m grädde och bär. Supergott sötade lite med Sötin och vanilj.

Angående dagens huvudrubrik på Kvällsposten har jag inget snällt att säga.
En studie på FEM DAGAR. Jo hoppsan. Den gav säkert mycket.

De har kommit fram att LCHF:are kan drabbas av diabetes typ 2 (kan inte alla det? ;P ) inte ett ord om att Typ 2:or som äter LCHF har kunnat lägga sin medicin åt sidan.

Mycket köttprodukter kan orsaka cancer, jovisst men det kan chips också (har jag hört).
Tröttheten och koncentrationssvårigheterna då?
Jo det kan man drabbas av, DE FÖRSTA DAGARNA! Men det försvinner när omställningen är klar.

Verkar som att KvP hade nyhetstorka för på motsvarande sida stod det om en kvinna vars sodastreamer exploderade, ja, det har man ju läst om förut.

tisdag 1 mars 2011

Enkel lyx-frukost.

Kl 10. 00 - 1:e mars
BS; 7.6 (bra med tanke på att det låg på 13 igår-kväll)

Frukost;
3/4 Turkisk Youghurt
1/4 Grädde (fast jag hade lite mera)
Vaniljessens och kanel
Linfrö
1/4 äpple

Tärna äpplet, strö över kanel ( oh sötin om så önskas), micra till de blir mjuka.

Blanda allt och njuuuut!