onsdag 6 juli 2016

Fettfaste-dagbok, DAG 1

Idag kände jag inte för att äta, frukost var inget jag var sugen på men visste att jag var tvungen att äta NÅGOT annars skulle jag som Diabetiker typ 1 få lågt BS och riskera min hälsa.

Så frukosten blev faktiskt två bitar brie (ca 60 gr), jag visste inte då i morse att detta är helt acceptabelt som 1 mål om man går på fettfasta.

Till mellanmål var jag hungrig men inte särskilt sugen på något (förutom typ godis), jag ville inte heller ta nån kvarg då jag överäter dem och som folk säger så är de inte så bra, så istället blev det att jag köpte smör och gjorde en smörkaffe, med kokosolja som jag också hade med mej. Detta stod jag mej på fram till lunch ( se schema nedan).
Lunch hade jag med mej men vid detta laget hade jag kommit så långt i boken ; Fettfrälst, att jag bestämde mej för att köra på med fettfasta, så då blev det ännu en Smörkaffe.

Funkade finfint, jag har även druckit massor av vatten idag (annars brukar jag oftast endast dricka pepsi max!)

Under eftermiddagen stötte jag dock på problem, LÅGT BS, usch ville inte bryta fastan men blev tvungen, stängde av pumpen och mumsade i mej ett par körsbär, sedan fortsatte jag joba i lugnt tempo.

När jag var på väg från jobbet till tåget så kom en våg av illamående över mej, det satt i trots friska vindar som annars kan blåsa bort mitt illamående, det kändes som att jag skulle kräkas när som helst.

Blev tvungen att ringa mamma i Bjuv (där jag byter till buss), hon var snäll nog att hämta mig, vet inte om ag klarat en bussfärd men när hon väl kom så hade det mesta av illamåendet upphört.

Väl hemma mådde jag bra, kokte mej två ägg som jag åt med majjonäs (fortfarande fettfaste-godkänt)
Efter det kände jag mej redo för en cykeltur (har intalat och peppat mej själv till att börja träna), det blev ca 30 min, 7 km.


Schema
06:45 Frukost; Ca 60 gr Brie, ett glas vatten.
08:00 BS 12.3 Pumpar 2.5 E
10:00 Rast - Fettkaffe  BS 15.4 Pumpar 3.5 E
10.:45 BS 12.0 pumpar 1.5 E
12:00 BS 7.8  Lunch Fettkaffe
13:30 BS 4.3 - Pausar pumpen, äter några körsbär (5-5 stycken)
13:59 BS 3.6
14:30 BS 5.1 
15:00  Pumpen sätts på
15:45 Slutar jobbet, går till tåget
15:50- ca 17:00  Illamående, halsen känns också svullen eller tjock
17:38 BS 8.5 Två ägg med majjo
18:10 BS 7.9 Cykeltur, 30 min, 7 km
19:25 BS 8.7 ca 60 gr Brie

**********************************************

Jag skall ge detta en chans till imorgon, dock mera planerat, en sak som är problematisk dock är att som typ Etta kan du aldrig vara helt säker på att inte dippa, kroppen reagerar på ALLT - fysisk aktivitet, sjukdom, mens, förkylning eller annan inflammation, stress. Så även om man äter helt perfekt, nollar KH och har modifierat sitt insulin (sim jag inte gjort idag) så kan man ÄNDÅ råka ut för en dipp eller topp,

fredag 10 juni 2016

Värk och Lindring

Idag fick jag mens (1 dag innan beräknad ankomst! Jag som alltid brukar va typ en vecka sen!)

Jag hade "hoppats" på att få den till helgen istället just för att försra dagen brujar vara en PINA, oftast villbjag bara ligga i sängen och typ sova bort smärtan.

Men nu har jag en arbetsträning att sköta. Dånjag även hade slit på tabletter kollade jag upp alternativa sätt att bli fri smärtan;

Träning- röra på sej- jo jag skulle ju jobba, skulle nog bli  mycket varor att packa upp idag-not- Torsdag, enda dagen butiken inte får  varor! Men man rör sig ju iallafallbara inte i samma tempo och på samma sätt  (jag skulle kolla datumar på varor)

Ingefärsthe' (hemmagjort)
Det fixade jag då jag ni har myyyyycket färsk ingefära hemma, citronerna är en annan sak- får köpa mer imorgon! - ingefärsthe/vatten skall ju va bra för förbränningen också!

1 Kopp kokande vatten
1 tsk färsk, riven ingefära
2 tsk flytande honung (jag skippar det)
Saften av en halv citron
Låt dra 5 minuter och sila. Drick och njut!

Pumpafrön - en handfull skall tydligen räcka för att minska smärtan, det var nåt med zinket. Jag åt lite mindre än en handfull till frullen, till mellis och till lunchen. Vilken tur, hade just fått en påse av mammas skafferi! Dock 13gr kh/100gr!

Valnötter; Minns inte varför men ja lite valnötter skulle vara bra. Det blev lite valnötscrunch.

Broccoli - ska tydligen också hjälpa- och det äter jag ju typ varken dag till lunch  (kan man föräta sig på det ens? )

Ägg - det var något med ägg som skulle göra att muskulaturen i bäckenet slappnade av mera. Just idag åt jag dock inga ägg.

Funkade det då?
Enkla svaret ; JA .
Långa svaret; Till viss del. Jag hade fortfarande hela tiden en liten molande känsla men det var låååååångt ifrån de vanliga kramperna jag brukar ha och jag stod faktiskt upp hela dagen utan att falla ihop till ett knyte på golvet ;)

**********
Andra sätt att lindra;

Annanas -fråga inte varför- jag kommer inte ihåg. Tyvärr för mycket socker för mej så jag hoppa över detta.

Äta ofta- för att ha ett jämt blodsocker. Nja det hjälper humöret men nog knappast smärtlindring tror jag.

Yoga- har tyvärr inte tid med det när man "jobbar".

Värme- värmekudde. Ja också svårt under jobbet men det är just vad jag använt typ de senaste 15 åren.

Har du nåt bra tips ? Dela med dig i kommentarerna.

lördag 30 april 2016

Är Det Fredag Så Är Det

Idag är det fredag och imorgon Valborg.

Skåne är som vanligt drabbat av det vanliga April-vädret.

Sol ena dagen,regn och hagel nästa, tom snö har förkommit.

Middag idag blev Fläskfile i ugn (tack mamma) med rostade morötter och palsternackor (har fått dille på palsternacka )

Svängde även ihop ennliten efterrätt, en mjuk hasselnötskaka med kanel i, till det hade jag lite steviasötad Äppelmos.

Menkngen var att det skulle smaka Äppelpaj men gick inte hela vägen  fram  men det var gott iallfall.

Skall trixa lite mera med receptet innan jag delar med mej av det..

Ha en skön Valborg och Första Maj och fira lugnt ! (Bränn inga igelkottar!)

torsdag 28 april 2016

Enkelt men effektivt

Middag idag; Stekt falukorv och gräddstuvad vitkål. Det gör inget om man råkar bränna vitkålen lite grand då den får den typiska kola-smaken kommer fram mera och man behöver ingen sirap
(som man ju gärna använder vid stekt vitkål i traditionella recept.)

I övrigt bör jag nog använda någon sorts skyddshandskar i köket för om det inte är så att jag bränner mej så skär jag mig :p

lördag 5 mars 2016

Temadagar 2016- LCHF-dagar

Idag är det tydligen Ostbågens dag, något som uppmärksammas i både tv och handeln.
Det finns sjukt många Temadagar i Sverige, en del inriktade på sockriga bakverk, andra för Kärlek (utöver Alla Hjärtans dag finns det också Kärlekens dag, alla pojkvänners dag , Alla Flickvänners dag m,fl), sen finns det olika KRAM-dagar och sSjukdomsdagar såklart, och en massa annat larvigt.

Nu tänkte jag lista de dagar som vi LCHF-are kan fira, någorlunda iaf. och då tog jag inte ens med de 3 FRUKT dagar som fanns.

8 Februari
Äggahalvans dag*
12 Mars
Alla korvars dag*
11 Juli
Internationella råkostdagen*
23 Juli
Varmkorvens dag*
23 Augusti
Köttbullens dag*
7 September
Salamins dag*
22 September
D-vitaminens dag
14 Oktober
Äggets dag
15 Oktober
Fetaostens dag*
20 Oktober
Måltidens dag
5 November
Kaninköttets dag*

  • Återkommande temadag med samma datum varje år
    Vi reserverar oss för eventuella fel på sidan ”Temadagar 2016”.
Min kommentar; Jag läste någonstans att 1 december skulle vara Broccolins dag men finns inte med i listan på Temadagar 2016.

Önskningar på dagar; Baconets dag, Stekta äggets dag, Alla ostars dag, Broccolins dag, Grönsakernas dag , Kolhydratsfria dagen (ja kan man ha vegetarisk dag etc så kan man detta också)
Cocosoljans dag, Fettets dag. Avokadons dag.